tiistai 26. marraskuuta 2013 | 15.34

Vaahtokarkkifudge

Hyvitykseksi pienestä postaustaosta ajattelin laittaa teille tänne superhyvän vaahtokarkkifudgen ohjeen. Ite tein tätä yks ilta ja kieltämättä onnistui hyvin! Tein pieniä muutoksia ohjeeseen ja mainitsen ne kyllä täällä. Ohje on otettu S-ryhmien Ruoka-lehdestä. (Kaksi viimeistä kuvaa on otettu Ruoka-lehden nettisivuilta,koska mulla loppu akku kamerasta..) 

Ainekset:


♦ 2 dl kuohukermaa 
 
♦ 2 dl sokeria 
 
♦ 3 rkl voita 
 
♦ 2 rkl hunajaa 
 
♦ 2 dl vaahtokarkkeja

 
Kuvasta puuttuu siirappi, jota käytin hunajan sijasta. Veikkaisin, että siirapilla tulee parempaa, ite en ainakaan tykkää hunajasta.

Laita kaikki ainekset (paitsi hunaja/siirappi!) paistinpannulle tai mielellään pinnotettuun kattilaan. Sekoita ja kiehauta.



Lisää hunaja/siirappi ja keitä sekoittaen. Seos on valmista, kun tiputat pienen nokareen kylmään veteen ja sen jälkeen sen voi pyörittää nokareen palloksi/se pysyy koossa.

Ota kattila pois liedeltä ja laita hienonnetut vaahtokarkit kattilaan. Sekoita, kunnes vaahtokarkit ovat sulaneet. 

Kaada seos vuokaan (n.12x20) ja anna jähmettyä esim. jääkaapissa,ulkona tai pakasteessa.

Vaahtokarkkifudgen jähmetyttyä leikkaa paloiksi ja SYÖ! :D

Mitä piditte? Teenkö lisää ohjeita? :)

PS.Tässä on nyt tämä uusi versio, sillä menin vahingossa poistamaan edellisen. KOMMENTOIKAA!

:llä Sisko

13 kommenttia:

  1. näyttää tosi hyvältä, pakko kokeilla joskus :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja se ei pelkästään näytä vaan myös on hyvää;)

      Poista
  2. Oi NAM! Pakko kokeilla, btw aika kiva joululahjaidea tehä tollasia :) hei btw miten saat noi fb/we<3it/twitter yms kuvakkeet tänne sivulle? haluisin itselleni sellaset omaan blogiin :D
    vavavoombyida.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa laittaa vaikka google hakuun, en enää muista :p

      Poista
  3. Nam, pitää kokeilla itekkin :D Wautsi sun blogi on tosi hieno kokonaisuus. Pidän eniten tästä ulkoasusta, joka onkin erilaisempi, mutta myös sun kirjotustyylistä ja näistä upeista kuvista, sait lukijan !(:

    http://www.nuarenlikanelama.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  4. Voinam, oon joskus koittanu tehä fudgee mutten jostain syystä saanu onnistumaan.. Pitää munki koittaa tätä joskus :3

    VastaaPoista
  5. Eiikä, pakko kokeilla jos onnistus!! Vois tommosii laittaa vaikka joululahjaks jolleki :)! Jos onnistuis niin varmasti ihmiset arvostais!
    http://training-diaries.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Omatekoset lahjat on just hyvä idea, kannattaa kokeilla!

      Poista
  6. Laita lisää näitä ohjeita!! :)

    VastaaPoista
  7. Niin muuten oiski! Ei kestä kyllä kauaa tehä ;)

    VastaaPoista

Malli: Simple Grey Variant © Koodikielellä